Luk

Produkttitel

    0,00 kr

    Sælges i kasser

    Køb nu
    +
    -

    Beskrivelse

    Altid sikker levering med Vingaloppen & GLS - 799 kr. minimumsordreværdi på vin

    Bestsellers

    Chassagne-Montrachet 1. Cru 'monopole Clos de La Rocquemaure' 2017

    Hvidvin - Chardonnay – 75 cl

    Château du Passe-Temps

    Chassagne-Montrachet 1. Cru monopole ‘Clos de La Rocquemaure’, 2017. Klassisk hvid Chassagne-Montrachet med god balanceret struktur og et allerede flot integreret fad, som ikke overdøver vinens naturlige friskhed.   Château du Passe-Temps er blevet drevet af familien Fleurot-Larose siden 1872. I dag råder domainet over flere appellationer i Bourgogne, og mest nævneværdig er nok ders topvine fra Bâtard-Montrachetog Le Montrachet, der ofte blåstemples som de største og mest seriøse grand cru vine i Bourgogne. Domainets to monopol marker Clos du Passe Temps og Clos de La Rocquemaureskal dog heller ikke overses. Selve ejendommen ligger i Santenay i den sydlige del af Côte d’Or, og er bygget af selveste Jacques-Marie Duvault-Blochet, som er skaberen af legendariske Domaine de la Romanée-Conti. Arbejdet i både vinmark og kælder er klassisk og fokuseret, og der bliver ikke gået på kompromis med druernes kvalitet.   ’   Vinmarken I den centrale del af Chassagne-Montrachet finder vi 1. Cru monopole vinmarkenClos de la Rocquemaure, som er ejet af familien Fleurot-Larose. Der dyrkes både pinot noir og chardonnay på marken, men specielt chardonnay bliver opløftet af de fantastiske vækstbetingelser. Marken er østvendt, og består primært af limesten og mergel. Vinene fra dette område er afrundende og opulente, med komplekse aromaer af akacie, verbena, blomster, hasselnød og smør.     Duft og smag Vinen er lys-gulig i farven. I næsen er der en masse friskhed, og velkendte noter af egetræ, gul frugt, smør, nødder og blomster. Smagsmæssigt har vinen en god fast struktur, uden at være for voluminøs og tung. Der er en hvis ungdommelighed over vinen, og bestemt god mulighed for at vinen udvikler sig positivt over årene.     Denne vin kan f.eks. nydes til en cremet pasta med kylling, salvie, ristet mark-champignon og citronskal.  Vinifikation/specifikationer Producent/årgang: Domaine Fleurot-Larose, Chassagne-Montrachet 1.Cru monopole ‘Clos de La Rocquemaure’, 2017 Vinmark: Clos de la Rocquemaure 1. Cru monopole, østvendt Jordbund: Limesten, mergel Lagring: Fransk egetræ, både nyt og gammelt Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 12°C. Dekantering: Vinen kan med fordel dekanteres. Drikkemodenhed: Denne vin kan drikkes nu, og har potentiale for at udvikle sig yderligere de næste 5-10+ år.  
    +
    -
    Køb nu
    Normalpris 649,00 kr

    Min. 3 stk.

    Gavekasse Vol. III

    - Bourgogne Wine

      Gaveæsken indeholder:  1 flaske Flagey-Echezeaux, Echezeaux Grand Cru, 2015. Vinen er en silkeblød Echezeaux med herlige noter af røde kirsebær og vilde skovbær. Duft og smag I næsen er vinen sprængfyldt med herlige noter af røde kirsebær, vanilje, brombær og diverse vilde skovbær. Der er naturligvis stadig en markeret duft af egetræ, da denne vin har ligget på 100% nye franske egetræsfade igennem sin lagringstid. Smagsmæssigt er vinen silkeblød med behagelig syrlighed samt bløde tanniner. I smagen er det stadig de røde bær der er dominerende, og vinen viser et godt potentiale for lagring og udvikling i kælderen. Værdi 849,-   1 flaske Meursault ‘Clos des Meix Chavaux’ Monopole, 2019. Vinen er en utrolig åben og behagelig Meursault. Den gode kompleksitet forener gule frugter, friskhed, fyldighed og rankhed. En moderne Meursault, som er svær ikke at holde af! Duft og smag Vinen er let strågul i glasset – ren og klar. Aromaprofilen i næsen er meget åbent og frembrusende, og dette er bestemt ikke et dårligt tegn for en ungdommelig Meursault. Der er friske noter af gule frugter, pomelo, citron og et let tropisk præg. Smagsmæssigt byder vinen på en god blanding af ungdommelig syrlighed, frugtig fyldighed og rankhed. Det er Meursault i den lette og elegante ende af vores spektrum, og der er ingen tvivl om, at det er en vinificeret i en moderne stil. Eftersmagen er god og lang, og man har egentlig bare lyst til mere efter hver tår!  Værdi 499,-   1 Bourgognewine Gaveæsker - 2 stk. Værdi: 15,- 1 Bourgognewine Pulltap's proptrækker Værdi: 30,-   Samlet værdi 1.393,- 
    +
    -
    Køb nu
    Normalpris 1.393,00 kr 1.150,00 kr

    Gavekasse Vol. II

    - Bourgogne Wine

    Gavekassen indeholder:   1 flaske Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, 2017. Det er en klassisk årgang i Gevrey-Chambertin hvor røde bær, skovbær, sød lakrids og forfriskende elegance bliver koncentreret af de ca. 50 år gamle vinstokke.   Duft og smag Vinen er flot og lys med den klassiske ”pinot” gennemsigtighed. Det er her tale om en klassisk Gevrey-Chambertin med øget fokus på de mørke noter, og i næsen finder vi både rød kirsebær, skovbær, sød lakrids og krydderier. Det er en virkelig behagelig koncentreret aromaprofil, hvor de gamle vinstokke uden tvivl spiller en stor rolle. Smagsmæssigt er vinen bestemt ikke til den kedelige side: frisk, frugtig og med et klassisk chambertinsk urtepræg. Frugten kommer først for alvor til udtryk i denne unge årgang når vinen dekanteres.        Værdi 499,-   1 flaske Meursault ’Le Clos de Tavaux’ Monopole, 2018. Vinen er en behagelig, let drikkelig og kompleks Meursault. Den smager fantastisk på sine unge dage, og er i sandhed en vin som afspejler sit terroir med sin markante druetypiske karakter.   Duft og smag Vinen er let strågul i glasset med en meget let og lysgulig farve. Aromaprofilen er elegant, frisk og behagelig. Der er laktiske noter af smør, gule frugter, citrus, abrikos og mandler. Vinen er virkelig åben trods sin unge alder, og det smager godt allerede nu. Den er nem at gå til og let at drikke. Der er tale om moderne Meursault, hvor druetypiske karakterer er gennemgående i smagsbilledet. Vinen åbner op for en frisk dimension, som normalt bliver overskygget af egetræsfad i klassisk Meursault! Værdi 499,-   1 Bourgognewine Gaveæsker - 2 stk. Værdi: 15,-   1 Bourgognewine Pulltap's proptrækker Værdi: 30,-    Samlet værdi 1.043,-
    +
    -
    Køb nu
    Normalpris 1.043,00 kr 850,00 kr

    Gavekasse Vol. I

    Smagekasse - Bourgogne Wine

    Gavekassen indeholder:   1 flaske Vosne-Romanée ‘Aux Réas’ 2016. Den er Frugtdreven, kompleks og silkeblød uden at miste sin karakterfulde styrke. Vosne-Romanée fra respekteret lieu-dit vinmark.   Duft og smag Når vinen hældes op i glasset står den flot og rubinrød. I næsen er der tale om klassisk Vosne-Romanée hvor kraft og elegance kæmper om at være i spotlightet. Frisk egetræ, røde bær, let blomstret og generelt en frugtdreven vin med maskuline burgundiske træk. I munden er vinen ligeledes frugtdreven, men det er i højere grad noter af brombær og mørke kirsebær der kommer til udtryk, og sammen med de krydrede indtryk af rålakrids, anis og bolscher med eukalyptus smag, viser vinen allerede en utrolig kompleksitet. Værdi 399,-   1 flaske Bourgogne Aligoté 2019. Når det ikke skal være chardonnay, skal det være aligoté. Den oversete burgundiske hvidvinsdrue, som byder på friskhed, mineralitet, citrus- og stenfrugt. Det smager fantastisk til sommerens ferske serveringer!   Duft og smag Vinen er meget lys gulig med et svagt grønligt skær i glasset. Aromaprofilen er meget åben, og byder på friske noter af grønne æbler, citrusfrugter, citronskal, gule æbler og friske grønne pærer. Der er en herlig blomstret note som ligger sig bagerst i aromabilledet, dog uden af blive parfumeret. Smagsmæssigt smager det bare vildt godt. Den mineralske let salte dimension spiller godt sammen med vinens ungdommelige utryk. Det er en vin, som er frisk og drikkeklar, og med sin fine struktur og tyngde, kan den sagtens matche et godt måltid. Værdi 179,-   1 Bourgognewine Gaveæsker - 2 stk. Værdi: 15,-   1 Bourgognewine Pulltap's proptrækker Værdi: 30,-    Samlet værdi 623,-
    +
    -
    Køb nu
    Normalpris 623,00 kr 550,00 kr

    Vosne-Romanée 1. Cru ’La Croix Rameau’ 2017

    Rødvin - Pinot Noir - 75 cl

    Domaine Jacques Cacheux

    Vosne-Romanée, 1. Cru ’La Croix Rameau’, 2017. Mørk og kraftig. Seriøs Vosne-Romanée fra en af de mest anerkendte premier cru marker i området.   Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne-Romanée, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans søn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges og Flagey-Echézeaux. Patrice har et stort fokus på sunde druer og bruger derfor hverken pesticider eller kemikalier i marken, for at vinens udtrykket bliver så tro med markens ’terrior’ som muligt.   Vinmarken Denne 1. Cru ’La Croix Rameau’ stammer fra Cacheux’s 0,16 hektar store mark med beliggenhed lige under Romanée-Saint-Vivant, som er en af de absolut bedste Grand Cru marker i Vosne-Romanée. Ligesom i Romanee-Saint-Vivant er denne vinmark sydøstvendt, hvilket sikrer et optimalt niveau af kompleksitet, syrlighed, tannin og modenhed. Vinene fra denne mark er i blandt de bedste i Jacques Cacheux’s arsenal og besidder perfekte kvalitetesbetingelser for pinot noir druen.   Duft og smag Vinen er flot, gennemsigtig og rubinrød i glasset – faktisk en anelse mørkere end resten af Jacques Cacheuxs pinot noir portfolio. Aromaprofilen byder på en herlig blanding af både røde og mørke bær, og det dufter simpelthen fantastisk. Det er komplekst og åbent allerede i sine unge år: moden frugt, ribs, solbær, grøn peber, egetræ og viol. Smagsmæssigt er der power, frisk syre, tannin, og frugt. Disse fire er nogle af de primære faktorer vi kan kigge på, når vi snakker udvikling og potentiale i fremtiden, og på alle parametre scores der topkarakter. Denne vin er god til de mørkere og mere intense serveringer, som f.eks. okse tournedos med pommes duchesse, grillet porre og en klassisk sauce bordelaise.      Specifikationer Producent/årgang: Jacques Cacheux, Vosne-Romanée, 1.Cru ‘La Croix Rameau’, 2017 Vinmark:La Croix Rameau. Sydøstvendt. Jordbund: Limesten og ler Lagring: Fransk egetræ, 100% nye fade i 18 måneder. Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 15-16°C. Dekantering: Dekanteres gerne én time i forvejen, for at give et mere sammenfattet helhedsindtryk. Drikkemodenhed: Denne vin kan drikkes nu, men vil kun blive bedre med alderen (5-8 år).      
    +
    -
    Køb nu
    Normalpris 1.099,00 kr

    Til toppen