Domaine Leflaive holder til i Puligny-Montrachet, som af mange regnes for noget af det ypperste, når det gælder hvid Bourgogne. Ejendommen har eksisteret i flere generationer og råder i dag over en række af områdets mest eftertragtede marker - blandt andet Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet og flere stærke Premier Cru-parceller som Les Pucelles. Her er det kalkholdige terroir og den kølige beliggenhed med til at give vinene deres præcise struktur, faste syre og evne til at udvikle sig over tid. Arbejdet starter i marken, og hos Leflaive har man i mange år haft fokus på biodynamisk dyrkning. Målet er ikke at styre naturen, men at arbejde med den - og det mærkes tydeligt i vinene. Druerne høstes altid i hånden, og hver parcel vinificeres separat, så forskellene mellem de enkelte klimater bevares. I kælderen arbejdes der klassisk og relativt afdæmpet. Vinene lagres i franske egetræsfade, hvor andelen af nye fade justeres fra vin til vin. Stilen er præget af energi og præcision frem for tung fadpåvirkning, og det er netop denne balance, som mange forbinder med Puligny-Montrachet på højt niveau.