Meursault “Les Pellans” 2022 - Vincent Latour
Meursault “Les Pellans” 2022 - Vincent Latour
På lager - forventet levering: 1-4 dage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
-
producenten
Domaine Vincent Latour ligger I hjertet af Meursault, syd for Beaune i Bourgogne. Familien har produceret vin her siden 1792, og drives i dag af Vincent og Cécile Latour, der siden 2008 har løftet vineriet til nye højder. Domaine Vincent Latour råder over flere prestigefyldte appellationer som Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes og Corton-Charlemagne Grand Cru. Høsten foregår manuelt for at bevare druernes kvalitet, og vinifikationen balancerer tradition og præcision med 12 måneders fadlagring og 4-6 måneder i ståltanke. Resultatet er elegante, mineralske vine med ren druekarakter og et meget skånsomt/subtilt brug af nyt egetræ, for at bevare den rene druekarakter. -
Vinmarken
Les Pellans er fremstillet på Chardonnay-druer, og vingården dækker over 0,18 hektar med vinstokke med en gennemsnitsalder på lidt over 50 år. Jordbunden er primært ler- og kalkstensjord.
Meursault ”Les Pellans”, 2022. Klassiske Meursault-noter med en utrolig velbalanceret smagsprofil. Der er harmonisk syrlighed og diskret fadpræg – imponerende nu og med stort lagringspotentiale!

Vinifikation
Producent/årgang: Domaine Vincent Latour, Merusault “Les Pellans” 2022
Vinmark: Bourgogne, Meursault
Jordbund: Ler, kalksten.
Lagring: 12 måneder i egetræsfade (10% nye) og 6 måneder i ståltanke.
Alkohol: 13%
Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 8-10°C.
Dekantering: Dekanteres gerne én time i forvejen, for at give et mere sammenfattet helhedsindtryk.
Drikkemodenhed: Denne vin kan drikkes nu, men vil kun blive bedre med alderen (5-8 år).
Andre har også købt
-
-
-
-
Bourgogne Pinot Noir 2020 - Rossignol
Domaine Nicolas Rossignol
299 kr. v. 1 stk.
275 kr. v. 6 stk.
✕