Meursault 1er Cru “Poruzots” 2022 - Vincent Latour
Meursault 1er Cru “Poruzots” 2022 - Vincent Latour
På lager - forventet levering: 1-4 dage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
-
Producenten
Domaine Vincent Latour ligger I hjertet af Meursault, syd for Beaune i Bourgogne. Familien har produceret vin her siden 1792, og drives i dag af Vincent og Cécile Latour, der siden 2008 har løftet vineriet til nye højder. Domaine Vincent Latour råder over flere prestigefyldte appellationer som Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes og Corton-Charlemagne Grand Cru.
Høsten foregår manuelt for at bevare druernes kvalitet, og vinifikationen balancerer tradition og præcision med 12 måneders fadlagring og 4-6 måneder i ståltanke. Resultatet er elegante, mineralske vine med ren druekarakter og et meget skånsomt/subtilt brug af nyt egetræ, for at bevare den rene druekarakter. -
Vinmarken
Poruzots eller ”Les Porusots” er en Premier Cru-vinmark i Meursault og dækker i alt et areal på 11,4 hektar med beliggenhed midtskråning med idéel sydøstlig eksponering. Jordbunden er hovedsageligt kalkstensbaseret. Domaine Vincent Latour ejer en parcel på 0,87 hektar i denne vinmark. vinifikationen indebærer fermentering direkte i nye egetræsfade (30%) efterfulgt af yderligere lagring på både egetræ (12 måneder) og ståltanke (6 måneder).
-
Duft og smag
Vinen er flot lys-gulig i glasset. I næsen er der herlige frugtige noter af citrus, gule frugter, hvid fersken og krydrede egetræsnoter. Smagsmæssigt er vinen i god balance, fyldig og med betydelig kraft/koncentration. Det frugtige præg fortsætter, og der sniger sig endda en lille note af tropisk frugt ind i det fulde smagsbillede. Der er en helt klar ”renhed”, som virkelig klæder denne Meursault vin godt!
Vi anbefaler at du prøver vinen til en af de ’tungere’ lyse serveringer. Det kunne meget passende være grillet fisk eller lignende.
Meursault 1er Cru ”Poruzots”, 2022. Frugtige noter af citrus, gule frugter og hvid fersken. Fyldig og kraftfuld smag med tropiske nuancer og en ren, balanceret karakter – klassisk Meursault i topform!
