Fri fragt på alle ordrer over 599 kr. 799 kr. minimumsordreværdi på vin.

Corton-Bressandes Grand Cru 2019 MAGNUM

Corton-Bressandes Grand Cru 2019 MAGNUM

Normalpris 1.799,00 kr Tilbud

SIKKER LEVERING

Vi leverer sikkert med Postnord

HURTIG LEVERING

Vi leverer indenfor 1-4 hverdage

24 TIMERS SUPPORT

Kontakt os på support@bourgognewine.dk

Corton-Bressandes, Grand Cru, 2019 (MG). Stor Grand Cru vin fra et ofte undervurderet område i Bourgogne. Den rammer plet på elegance, intensitet og raffinement – perfekt tilføjelse til den seriøse vinkælder.

Producenten

Domaine Nudant Jean-René drives af familien Nudant, hvis rødder i Bourgogne spores helt tilbage til 1453. Jean-René og hans søn Guillaume er ansvarlige for produktionen, og de råder i dag over ca. 16 hektar fordelt på 20 appellationer i Bourgogne. Ejendommen ligger i kommunen Ladiox-Serrigny, og det er ligeledes her vinificeringen foregår. Der er et højt fokus i marken på druernes koncentration, modenhed og kvalitet, og når der høstes er det kun de bedste druer som udvælges. Domaine Nudant arbejder både med nyt og gammelt egetræ, og vinene lagres typisk i omkring 12 måneder, før de transporteres til rustfrie ståltanke for at samle sig.

 

Vinmarken

Corton-Bressandes er den eneste grand cru-skråning hvor der dyrkes rødvin i Côtes de Beaune. Den sydøstvendte skråning ligger i Corton, og udgør den nedre del af Corton Grand Cru. Her dyrkes der pinot noir på en jordbund af primært sten, kalk og ler, hvilket giver fordelagtige dræningsmuligheder for vinstokkene der alle er mellem 50-60 år gamle. Der er et generelt lavt udbytte på disse stokke, men koncentrationen er høj. Vinene fra Corton-Bressandes er typisk rige, karakterfulde med en mærkbar tanninstruktur, der giver vinen alle muligheder for at ældes med ynde.

 

Duft og smag

Vinen fremstår i glasset flot og mørk rubinrød. Det er uden tvivl en vin med en utrolig struktur (særligt som ung), men uden at det bliver for kraftigt. Der er en virkelig god koncentration og elegance ved føste indtryk i næsen. En god blanding af røde og mørke bær i forskellige afskygninger. Smagsmæssigt har vinen en markeret struktur og rygrad, frisk syrlighed, et generelt frugtdrevent udtryk og en klart ungdommelig profil, som kun bliver mere og mere raffineret med alderen. Vinen kan med fordel gemmes, da den fremadrettet kun vil udvikle sig positivt. 

Vinen kan med fordel nydes til vildt med sæsonens grønt, eller et stykke komælksost til den kraftigere side.



Vinifikation/specifikationer

Producent/årgang: Domaine Nudant Jean-René, Corton-Bressandes, Grand Cru, 2019 (MG

Vinmark: Corton-Bressandes Grand Cru.                                
Alkohol: 13%

Jordbund: Limesten, kalk, ler.

Lagring: Fransk egetræ, både nyt og gammelt.

Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 12°C.

Dekantering: Vinen kan med fordel dekanteres.

Drikkemodenhed: Denne vin bør drikkes nu, og har potentiale for at udvikle sig yderligere de næste 7-12+ år.

Til toppen