Clos de Vougeot Grand Cru 2022 - Bertagna

En legendarisk mark i hjertet af Bourgogne, hvor alsidighed og kompleksitet er nøgleord. Flere producenter deles om markens i alt 50,59 hektar. Det er svært at skære alle over én kam, da produktionsstilen varierer meget fra domaine til domaine - der er en storartet varietet i vinene fra denne legendariske mark. Clos de Vougeot ligger i hjertet af Côte de Nuits i Vougeot og den øverste del grænser op til både Musigny og Grands Échezeaux. Marken har meget varierende jordbundsforhold: i toppen (ca. 255m over havets overflade) findes limesten og løs stenet jord; i midten bliver jorden brunere og mere leret, og til sidst i nederste del har marken et tykt lag af mergel, ler og alluvium. Domaine Bertagna laver vin på kun 0,31 hektar af marken, og det primært på druer fra den midterste del af vinmarkens skråning, og lagrer vinen i 100% nye egetræsfade i 16-18 måneder.
 

En vin, der indbyder til ren nydelse. Den præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, mens næsen afslører en kompleks blanding af både røde og mørke bær. Solbær og mørke kirsebær dominerer, men røde kirsebær giver en fin, elegant nuance i baggrunden. 2022-årgangen viser flot balance mellem friskhed og struktur, hvor de velintegrerede tanniner og den præcise syre skaber en harmonisk helhed. Smagen er koncentreret, men raffineret, og eftersmagen er lang og fyldig. Med sit store lagringspotentiale fortjener vinen tid i både karaffel og kælder – en stor Clos de Vougeot, der kun vil udvikle sig smukt over årene.
 
Nyd gerne denne vin til en mørk servering. Det kunne f.eks. være lammeskank braiseret i rødvin og krydderurter eller en god, krogmodnet ribeye med en herlig sauce!