Forkæl verdens bedste far med en af vores fantastiske, håndplukket burgundisk rødvin i flot gaveæske. 

Vosne-Romanée, 2020 fra Domaine Nudant.

En vin med balance, intensitet, koncentration og kompleksitet. Vosne-Romanée skuffer sjældent, og hvis du er til Bourgogne i en lidt mørkere stil, er dette lige sagen. Exceptionelt potentiale!

Vinene står flot, let mørk og rubinrød i glasset – ingen mærkbære tegn på ungdom! I næsen er vinen utrolig kompleks. Der er animalske noter (skovbund, kød, umami, sorte sommertrøfler), egetræ og mest mørk frugt i form af solbær og blåbær. Damn, det dufter godt! Smagsmæssigt forsætter vinen heldigvis i præcis samme spor: der er super fin balance, intensitet, koncentration og frisk syre til at binde det hele sammen. Man kan klart fornemme vinens tyngde, hvilket formentligt kan attribueres til egetræsfad og høj koncentration. Det smager vildt godt, og viser exceptionelt potentiale!

Vinen bør nydes til rødt kød eller vildt - gerne serveret med stegte svampe.

Bourgognewine Gaveæsker - 1 stk.

L’atelier du Vin - Bouchon Gard’Bulles

Vin bliver nogle gange ikke drukket samme dag, som det bliver åbnet. Det er derfor en nødvendighed at forsegle vinens åbning hvor korkproppen sad, for at undgå yderligere oxidering og ende med en såkaldt ”flad” vin. Nogle genbruger den samme korkprop, men dette er i de fleste tilfælde langt fra godt nok, hvis man ønsker en tæt forsegling. Gard’Bulles prop skaber en hermetisk lukket forsegling til din vin (mousserende, hvidvin, rødvin, etc.), og forlænger levetiden markant.

Gard’Bulles proppen sættes i flaskehalsen med håndtaget oppe, hvorefter håndtaget sænkes hele vejen ned. For at åbne forseglingen igen, løftes håndtaget op, og proppen tages ud. Vaskes kun i hånden.

The Durand Proptrækker

Durand proptrækkeren er specielt designet til at fjerne gamle og skrøbelige korkpropper fra dine særlige vine, uden risiko for at de går i stykker, smuldrer eller skubbes ned i flasken. Det er en proptrækker, som sparer dig for en hel del bekymring og besvær, når du skal åbne din vin. Korkproppen bliver i ekstraktionsprocessen stabiliseret af to klinger, som skaber spænding hele vejen rundt om proppen. Et essentielt værktøj for enhver vinentusiast med interesse for årgangsvine. Vejledning og instruktion er beskrevet på indersiden af æsken, som proptrækkeren ankommer og opbevares i.