Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022 - Bertagna
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022 - Bertagna
På lager - forventet levering: 1-4 dage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
-
Producenten
Domaine Bertagna slår rødder lige udenfor Vougeot by i Bourgogne. Eva Reh styrer vineriet, som hun overtog efter sin far i 1988 og lægger vægt på tradition, velsmag og naturens velvære. Filosofien er ganske enkelt, at den jord druerne bliver dyrket på, gerne skulle blive bedre og bedre over tid, således at fremtidige generationer har muligheden for at løfte vinenes kvalitet endnu højere op. Domaine Bertagna råder over 18 appellationer fordelt rundt i nogle af de velkendte top-niveau kommuner i Bourgogne – de fleste af deres marker er klassificeret Grand Cru eller Premier Cru. Alle druer høstes med håndkraft, og vineriet benytter sig både af nye og gamle franske egetræsfade i lagringsperioden, som typisk varer 12-18 måneder.
-
Vinmarken
Denne Bourgogne Blanc har hjemstavn lige ved Nuits Saint Georges-by, på en forhøjning bagved Côtes de Nuits, og spreder sig over 1,13 hektar. Vinene herfra emmer af friskhed, mineralitet, blødhed og sprødhed. Der er en hvis personlighed over vinene, og afhængigt af alderen er der virkelig god fleksibilitet – de kan nemlig altid drikkes. Jordbunden på denne mark består primært af limesten og stenet jord.
-
Duft og smag
Vinen præsenterer sig i glasset med en klar, lys gul farve og et let grønligt skær. Næsen er åben og indbydende med friske noter af citrus og hvide ferskner, suppleret af et strejf af krydderi, diskret egetræ og en let blomstret tone. Smagen er saftig og livlig med frisk syre og en flot balance, der gør vinen både spændstig og behagelig at drikke. En elegant og ukompliceret hvid Bourgogne, der viser 2022-årgangens flotte friskhed og harmoni.Nyd gerne denne vin fuldstændig som den er, eller til en let grøntsags- eller fiskeservering. Alt fra havet vil være et fint match, og dampet hvid fisk med en velouté-sauce af fiskefond fyldt spæde gulerødder, grønne ærter, og krydderurter fra haven.
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022. Frisk næse med citrus, hvide ferskner, krydderi og diskret egetræ. Saftig og livlig smag med frisk syre og flot balance. En elegant og harmonisk hvid Bourgogne der ikke skuffer!
Vinifikation
Producent/årgang: Domaine Bertagna, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022
Vinmark: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Jordbund: Limesten, stenjord
Lagring: 10-12 måneder, 60% egetræ (228/456) og 40% rustfrit stål.
Alkohol: 13%
Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 10°C.
Dekantering: Dekanteres gerne én time i forvejen, for at give et mere sammenfattet helhedsindtryk.
Drikkemodenhed: Denne vin kan drikkes nu – drik den, mens frugten er frisk! (3-5 år).
Andre har også købt
-
-
-
Saint-Aubin, Premier Cru ‘En Remilly’, 2022 - Bouthenet-Clerc
Domaine Bouthenet-Clerc
499 kr. v. 1 stk.
450 kr. v. 6 stk.
-
Bourgogne Chardonnay 2022 - Bouthenet-Clerc
Domaine Bouthenet-Clerc
199 kr. v. 1 stk.
175 kr. v. 6 stk.
