Altid sikker levering med Vingaloppen & GLS - 799 kr. minimumsordreværdi på vin

Clos de Vougeot Grand Cru 2017 - Bertagna

Clos de Vougeot Grand Cru 2017 - Bertagna

Normalpris 1.599,00 kr Tilbud

SIKKER LEVERING

Vi leverer sikkert med Vingaloppen & GLS

HURTIG LEVERING

Vi leverer indenfor 1-4 hverdage

24 TIMERS SUPPORT

Kontakt os på support@bourgognewine.dk

Clos de Vougeot Grand Cru 2017. Balance, struktur, krop og koncentration. Delikate tanniner forenes med mørke bær, og skaber en fantastisk drikkeoplevelse. Der er fuld plade på alle parametre for vinens lagringspotentiale – prøv den i flere årgange!

Producenten

Domaine Bertagna slår rødder lige udenfor Vougeot by i Bourgogne. Eva Reh styrer vineriet, som hun overtog efter sin far i 1988 og lægger vægt på tradition, velsmag og naturens velvære. Filosofien er ganske enkelt, at den jord druerne bliver dyrket på, gerne skulle blive bedre og bedre over tid, således at fremtidige generationer har muligheden for at løfte vinenes kvalitet endnu højere op. Domaine Bertagna råder over 18 appellationer fordelt rundt i nogle af de velkendte top-niveau kommuner i Bourgogne – de fleste af deres marker er klassificeret Grand Cru eller Premier Cru. Alle druer høstes med håndkraft, og vineriet benytter sig både af nye og gamle franske egetræsfade i lagringsperioden, som typisk varer 12-18 måneder.

 

Vinmarken

En legendarisk mark i hjertet af Bourgogne, hvor alsidighed og kompleksitet er nøgleord. Flere producenter deles om markens i alt 50,59 hektar. Det er svært at skære alle over én kam, da produktionsstilen varierer meget fra domaine til domaine - der er en storartet varietet i vinene fra denne legendariske mark. Clos de Vougeot ligger i hjertet af Côte de Nuits i Vougeot og den øverste del grænser op til både Musigny og Grands Échezeaux. Marken har meget varierende jordbundsforhold: i toppen (ca. 255m over havets overflade) findes limesten og løs stenet jord; i midten bliver jorden brunere og mere leret, og til sidst i nederste del har marken et tykt lag af mergel, ler og alluvium. Domaine Bertagna laver vin på kun 0,31 hektar af marken, og det primært på druer fra den midterste del af vinmarkens skråning, og lagrer vinen i 100% nye egetræsfade i 16-18 måneder.

 

Duft og smag

En delikat oplevelse, hvor man bare bør læne sig tilbage og nyde tilværelsen. Vinen er rubinrød med mørke undertoner, og aromaprofilen er helt ren og mørkfrugtet. Der er i den grad både solbær og mørke kirsebær til stede. Smagsmæssigt har vinen en utrolig flot balance, koncentration, struktur og krop – man er ikke i tvivl om at det er Bourgogne på højeste niveau. Tanniner og frisk syrlighed er til stede, men er begge afdæmpede og delikate. Der er ikke noget der stikker af i en bestemt retning, og der er fuld plade hvad angår lagringspotentiale i de næste mange, mange år. Husk karaflen, og prøv gerne vinen i flere årgange, og se den udvikle sig!    

 

Nyd gerne denne vin til  vildt. Prøv grillet eller stegt dyreryg med enebær, pommes anna, rosmarin og en vildt sauce smagt.

 

Specifikationer

Producent/årgang: Domaine Bertagna, Clos de Vougeot Grand Cru 2017

Vinmark: Clos de Vougeot Grand Cru

Jordbund: Brun jord, limesten, mergel, grus.

Lagring: Fransk egetræ i 16-18 måneder, 100% nye fade.

Alkohol: 13,5%

Opbevaring- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10-15°C. Serveres ved 15-16°C.

Dekantering: Dekanteres gerne én time i forvejen, for at give et mere sammenfattet helhedsindtryk.

Drikkemodenhed: Denne vin kan drikkes nu, men vil kun blive bedre med alderen (5-8 år).

Til toppen