Smagekassen indeholder 6 af vores fantastiske, håndplukkede burgundiske rødvine.

1 flaske Echezeaux Grand Cru 2017 – Domaine Jacques Cacheux

Med sin flotte beliggenhed imellem Vougeot og Vosne Romanée, er denne mark måske i dag bedst kendt for enkelte af de famøse Domaine de la Romanée-Conti vine. Vinen er intens, mørk og fyldig pinot noir med dyb kompleksitet. Duften af skovbund, trøfler, kirsebær og brombær finder sammen i denne pinot noir, som stammer fra en af de mest eftertragtede kommuner i Bourgogne.

1 flaske Gevrey-Chambertin, Grand Cru ’Mazis-Chambertin’, 2017 - Domaine Harmand-Geoffroy

En enormt koncentreret og seriøs Gevrey-Chambertin der for alvor vil frem i livet. Ristet egetræ, tannin, frisk syrlighed, mørke kirsebær, solbær og peber giver den vin et kæmpe udviklingspotentiale.

Ladoix 1er Cru ”La Corvée” 2020 - Domaine Nudant 

En fyldig, koncentreret og lovende rødvin fra et lettere overset område i Bourgogne. Det er Domaine Nudants ældste vinmark (gennemsnitligt 80 år), og vinene herfra viser exceptionelt potentiale både nu og til lagring.

Gevrey-Chambertin, 1. Cru ’La Bossiere’, 2017 - Domaine Harmand-Geoffroy

Charmerende og elegant rød bourgogne, hvor egetræ og skovbund kombineres med friske og livlige noter af røde ribs og skovbær.

1 flaske Vougeot Le Village, 2019 – Domaine Bertagna.

Et herligt udpluk af de bedste druer fra markerne i Vougoet, høstet lige udenfor Domaine Bertagnas ejendom. Fornem struktur, intensitet, tæthed og små røde bær.

1 flaske Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Dames Huguettes 2020 – Domaine Bertagna

Bourgogne Rouge fra Nuits-Saint-Georges. Vinen er behagelig blød og virkelig tilgængelig i en ung alder – røde bær (især modne kirsebær), delikat balance og en kompleks urtet note.