Smagekassen indeholder 6 af vores fantastiske, håndplukkede burgundiske rød og hvidvine.

1 flaske Corton-Bressandes, Grand Cru, 2017 - Domaine Nudant Jean-René.

En rødvin med struktur og karakter. Noter af skovbær, brombær, ribs, charcuteri og skovbund. Vinen smager herligt nu, og kan med fordel gemmes i længere tid.

1 flaske Aloxe-Corton 1er Cru ’La Coutière’, 2020 - Domaine Nudant Jean-René.

En vin der besidder en god portion struktur, koncentration og kompleksitet. Noter af bær suppleres med skovbund, svampe og et herlig nærmest balsamisk touch. En seriøs vin, som kun vil blive endnu bedre med alderen!

1 flaske Vougeot Le Village, 2019 – Domaine Bertagna.

Et herligt udpluk af de bedste druer fra markerne i Vougoet, høstet lige udenfor Domaine Bertagnas ejendom. Fornem struktur, intensitet, tæthed og små røde bær.

1 flaske Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Dames Huguettes 2020 – Domaine Bertagna.

Vinen er behagelig blød og virkelig tilgængelig i en ung alder – røde bær (især modne kirsebær), delikat balance og en kompleks urtet note.

1 flaske Meursault ’Le Clos de Tavaux’ Monopole, 2018 – Francois Gaunoux.

Vinen er en behagelig, let drikkelig og kompleks Meursault. Den smager fantastisk på sine unge dage, og er i sandhed en vin som afspejler sit terroir med sin markante druetypiske karakter.

1 flaske Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 – Domaine Bertagna.

En behagelig oplevelse fra de mindre kendte områder i Bourgogne, hvor vinen stadigvæk holder et tårnhøjt niveau. Ungdommelig, frisk frugtig, let blomstret og en anelse citrus. Perfekt som den indledende vin til en appetizer eller forret der kan tåle hvid bourgogne i den lettere ende af skalaen.