{"product_id":"batard-montrachet-grand-cru-2023-leflaive","title":"Bâtard-Montrachet Grand Cru, 2023 - Leflaive","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: DA;\"\u003eBâtard-Montrachet Grand Cru, 2023.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: DA;\"\u003e En fyldig og koncentreret Grand Cru med modne stenfrugter, citrus og diskrete nøddeagtige nuancer. Smagen er bred og lagdelt med cremet tekstur og lang, mineralsk afslutning. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eKlassisk Leflaive med både kraft og elegance.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leflaive holder til i Puligny-Montrachet og regnes i dag som en af de mest toneangivende producenter af hvid Bourgogne. Familien har arbejdet med vin i området gennem generationer, og især under Anne-Claude Leflaive blev domainet kendt for sin biodynamiske tilgang og sit kompromisløse fokus på markarbejdet. Ejendommen råder over en række af Puligny-Montrachets mest eftertragtede parceller, herunder Grand Cru-marker som Montrachet, Chevalier-Montrachet og Bâtard-Montrachet samt stærke Premier Cru-terroirs som Les Pucelles. I dag drives domainet videre med samme filosofi - sunde marker, håndhøst og en vinificering, der søger at fremhæve terroiret frem for at dominere det. Resultatet er klassiske, energiske vine med præcision, dybde og et tydeligt aftryk af deres oprindelse.\u2028\u2028\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmarken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBâtard-Montrachet er en af de mest berømte Grand Cru-marker i Bourgogne og ligger på skråningen mellem Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet, lige nedenfor Le Montrachet. Marken er kendt for en lidt dybere jordprofil med kalk og ler, som giver vine med større volumen og bredde sammenlignet med den mere højtliggende Chevalier-Montrachet. Her får Chardonnay ofte et mere fyldigt og struktureret udtryk, hvor kraft og dybde går hånd i hånd med den klassiske mineralitet fra Montrachet-højen. Domaine Leflaive arbejder biodynamisk på deres parcel og søger at fremhæve markens naturlige balance mellem koncentration og friskhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u2028\u2028Duft og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står med en klar gylden farve og et mere generøst udtryk allerede i næsen. Her finder man modne stenfrugter, citrus, hvide blomster og en let nøddeagtig tone, som giver dybde uden at føles tung. Med lidt luft kommer der flere lag frem - diskret smør, ristede mandler og et strejf af krydderi, som vidner om den klassiske Leflaive-stil.\u003cbr\u003eI munden er vinen bred og koncentreret, men stadig med en flot spændstighed, som holder det hele levende. Frugten opleves mere fyldig end i Chevalier-Montrachet, og teksturen er næsten cremet, men afsluttes af en frisk og kalket mineralitet, der giver længde og energi. Eftersmagen hænger længe ved og efterlader en fornemmelse af både kraft og finesse - meget typisk for Bâtard-Montrachet.\u003cbr\u003eGiv den gerne lidt luft i glasset. Den viser allerede stor kompleksitet, men vil uden tvivl udvikle sig flot med lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/fish.png?v=1732654035\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/hen_1.png?v=1732654040\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/farfalle.png?v=1732654036\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/salad.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"49\" height=\"49\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 16.0pt; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eSpecifikationer\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 8.0pt;\"\u003eProducent\/årgang: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"font-size: 8.0pt;\"\u003eDomaine Leflaive, Bâtard-Montrachet, 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eVinmark:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e Bâtard-Montrachet Grand Cru \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eJordbund: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eLimesten, ler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eLagring: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eFransk egetræ i ca. 12 måneder, moderat brug af nye fade (justeres efter årgang)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eOpbevaring- og serveringstemperatur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eOpbevares bedst liggende ved 10-15\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-ansi-language: DA;\"\u003e°C. Serveres ved 12°C.\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-ansi-language: DA;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eDekantering\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003e: Dekanteres efter temperament og behov.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eDrikkemodenhed: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; mso-ansi-language: DA;\"\u003eDenne vin kan drikkes nu, men vil kun blive bedre med alderen (8-10+ år). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: DA;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chardonnay – 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56617475965259,"sku":null,"price":11999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/BatardM.webp?v=1771942866","url":"https:\/\/bourgognewine.dk\/products\/batard-montrachet-grand-cru-2023-leflaive","provider":"Bourgogne Wine","version":"1.0","type":"link"}