{"title":"Domaine Pierre Giaradin","description":null,"products":[{"product_id":"eclat-de-calcaire-2023-pierre-girardin","title":"Éclat de Calcaire, 2023 – Pierre Girardin","description":"\u003cp\u003eEn elegant og mineralsk Chardonnay med noter af frisk citrus, hvide blomster, grønne æbler og diskrete strejf af kalksten. Vinen kombinerer ren frugt med en levende syre og en flot, præcis struktur. Fadpåvirkningen er nænsom og giver plads til druens naturlige karakter. En frisk og raffineret hvidvin med en flot balance mellem frugt, mineralitet og \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Pierre Girardin holder til i Meursault i hjertet af Côte de Beaune og blev grundlagt i 2017 af Pierre-Vincent Girardin, der repræsenterer 13. generation af vinmagere i den traditionsrige Girardin-familie. Han er søn af den anerkendte vinproducent Vincent Girardin og voksede op med vinproduktion som en naturlig del af hverdagen.\u003cbr\u003eDomainet råder over omkring 4,5 hektar egne vinmarker og arbejder desuden med nøje udvalgte druer fra andre vinavlere. Porteføljen spænder fra Bourgogne og Village-vine til Premier Cru og Grand Cru, med særligt fokus på Chardonnay fra nogle af Bourgognes mest eftertragtede områder.\u003cbr\u003ePierre-Vincent arbejder med en moderne tilgang til klassisk burgundisk vinproduktion, hvor terroir, præcision og respekt for råmaterialet er i centrum. I kælderen anvendes nøje udvalgte egetræsfade, hvor størrelse og ristning tilpasses den enkelte vin for at bevare frugtens renhed og områdets karakter. Resultatet er elegante og koncentrerede vine med en levende syre, mineralsk struktur og en tydelig identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmarken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉclat de Calcaire 2023 er fremstillet på 100 % Chardonnay fra udvalgte parceller i Bourgogne, primært omkring Meursault, hvor de kalkholdige jordbundsforhold spiller en central rolle for vinens karakter. Navnet Éclat de Calcaire, der kan oversættes til kalkstenens glans, understreger netop vinens mineralske udtryk og den særlige friskhed, som kendetegner området.\u003cbr\u003eDruerne kommer fra forskellige parceller, hvor samspillet mellem jordbund, klima og vinstokkenes placering bidrager til vinens kompleksitet. Der arbejdes med stor respekt for druernes naturlige karakter, og vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare Chardonnay-druens renhed og friskhed.\u003cbr\u003eVinen gæres på egetræsfade og gennemgår efterfølgende lagring på ståltank, hvilket giver en flot kombination af struktur, dybde og præcision. Fadpåvirkningen er velintegreret og understøtter vinens frugt uden at overdøve dens mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig smukt i glasset med en lys gylden farve og fine grønlige nuancer. Allerede ved første indtryk fornemmes en Chardonnay med stor renhed og elegance, hvor friskhed og mineralitet er de gennemgående elementer.\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen med delikate aromaer af frisk citron, grønne æbler, hvide blomster og moden pære. Efter lidt tid i glasset udvikler den mere komplekse nuancer af kalksten, let røg og diskrete ristede toner fra fadlagringen. Duften er præcis og indbydende med en flot balance mellem den modne frugt og de mere mineralske elementer.\u003cbr\u003eSmagen er frisk, levende og koncentreret med en flot syrestruktur, der giver vinen både energi og længde. Den rene citrusfrugt og de hvide frugter ledsages af en let cremet tekstur, mens den kalkholdige mineralitet tilfører en elegant spændstighed. Fadlagringen giver en diskret fylde, men vinen bevarer hele vejen igennem sin karakteristiske friskhed og præcision.\u003cbr\u003eEftersmagen er vedvarende med fine salte nuancer, frisk citrus og en let røget mineralitet, som giver lyst til endnu et glas. Det er en Chardonnay, der på fornem vis viser Pierre Girardins moderne fortolkning af klassisk hvid Bourgogne – med stor respekt for både druen og dens oprindelse.\u003cbr\u003eVinen kan med fordel nydes allerede nu, hvor dens friske frugt og mineralske karakter står tydeligt frem, men har samtidig struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.\u003cbr\u003ePrøv den eksempelvis til smørstegt pighvar med citron og friske urter, grillede kammuslinger eller en cremet risotto med svampe. Vinens friske syre og mineralske karakter gør den særligt velegnet til retter, hvor fedme og friskhed skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/fish.png?v=1732654035\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/shrimp.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/hen_1.png?v=1732654040\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"51\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/salad.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"49\" height=\"49\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 18pt; font-family: Calibri, sans-serif; font-weight: bold; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eProducent\/årgang:\u003c\/span\u003e Domaine Pierre Girardin, Éclat de Calcaire, 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eDrue:\u003c\/span\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eVinmark:\u003c\/span\u003e Udvalgte parceller i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eJordbund:\u003c\/span\u003e Kalkholdig jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eLagring:\u003c\/span\u003e Gæring på egetræsfade efterfulgt af lagring på ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eAlkohol-%:\u003c\/span\u003e 12,5 % .\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eOpbevarings- og serveringstemperatur:\u003c\/span\u003e Opbevares bedst liggende ved 10–15 °C. Serveres ved 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eDekantering:\u003c\/span\u003e Vinen kan med fordel åbnes 15–30 minutter før servering, så dens aromatiske kompleksitet får mulighed for at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"w6asjqtextbase\" style=\"margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; font-size: 11pt; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan class=\"w6asjqtextbase1\"\u003eDrikkemodenhed:\u003c\/span\u003e Vinen kan nydes allerede nu og forventes at udvikle sig flot frem mod 2030–2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chardonnay – 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595878142283,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/0003_EclatDeCalccaire-2024-PierreGirardin_9d77ff98-8d2c-46a4-9132-70158fe31545.jpg?v=1790338705"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-maltroie-rouge-2023-pierre-girardin","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie Rouge, 2023 – Pierre Girardin","description":"\u003cp\u003eEn elegant og karakterfuld Pinot Noir fra den anerkendte Premier Cru-mark Clos de la Maltroie i Chassagne-Montrachet. Vinen byder på intense noter af modne kirsebær, hindbær og røde bær, ledsaget af fine florale nuancer, diskrete krydderier og en elegant mineralsk karakter. Den saftige frugt kombineres med silkebløde tanniner og en levende syre, der skaber en flot balance mellem koncentration, friskhed og finesse. En raffineret rød Bourgogne med stor dybde og et flot lagringspotentiale \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Pierre Girardin holder til i Meursault i hjertet af Côte de Beaune og blev grundlagt i 2017 af Pierre-Vincent Girardin, der repræsenterer 13. generation af vinmagere i den traditionsrige Girardin-familie. Han er søn af den anerkendte vinproducent Vincent Girardin og voksede derfor op med vinproduktion som en naturlig del af hverdagen.\u003cbr\u003eDomainet råder over egne vinmarker og arbejder desuden med nøje udvalgte druer fra andre vinavlere. Porteføljen spænder fra Bourgogne og Village-vine til Premier Cru og Grand Cru, med særligt fokus på nogle af Bourgognes mest eftertragtede områder.\u003cbr\u003eSelvom Pierre Girardin især har opnået anerkendelse for sine elegante hvidvine, producerer han også en række imponerende rødvine på Pinot Noir. Her er fokus på druens naturlige finesse, ren frugt og en præcis gengivelse af de enkelte terroirs.\u003cbr\u003ePierre-Vincent arbejder med en moderne tilgang til klassisk burgundisk vinproduktion, hvor terroir, præcision og respekt for råmaterialet er i centrum. I kælderen kombineres nænsom vinifikation med nøje udvalgte egetræsfade, hvor fadpåvirkningen tilpasses den enkelte vin.\u003cbr\u003eResultatet er elegante og koncentrerede vine med en levende syre, fin tanninstruktur og en tydelig identitet, som på kort tid har gjort Domaine Pierre Girardin til et eftertragtet navn blandt Bourgogne-entusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmarken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de la Maltroie er en anerkendt Premier Cru-mark beliggende tæt på landsbyen Chassagne-Montrachet i den sydlige del af Côte de Beaune. Området er især kendt for sine store hvidvine, men de kalkholdige jordbundsforhold giver også fremragende betingelser for Pinot Noir med både koncentration, finesse og mineralsk karakter.\u003cbr\u003eJordbunden består af kalkholdig lerjord med stenede partier og forekomster af kalksten. Kombinationen af ler og kalk bidrager til vinens særlige balance, hvor lerjorden giver fylde og struktur, mens kalkstenen understøtter friskhed og et præcist mineralsk udtryk.\u003cbr\u003eMarkens placering og eksponering sikrer gode modningsforhold, samtidig med at druerne bevarer deres naturlige syre. Det giver Pinot Noir med en flot kombination af moden frugt, elegant struktur og levende friskhed.\u003cbr\u003ePierre Girardin arbejder med stor respekt for markens individuelle karakter. Druerne høstes manuelt og vinificeres med hele klaser, hvilket bidrager til vinens aromatiske kompleksitet, struktur og fine krydrede nuancer.\u003cbr\u003eEfter vinifikationen lagres vinen i ni måneder på egetræsfade, hvoraf omkring halvdelen er nye, efterfulgt af tre måneder på ståltank. Denne kombination giver vinen dybde og kompleksitet, samtidig med at den rene frugt og friske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig smukt i glasset med en klar, intens rubinrød farve og levende rødlige nuancer. Allerede ved første indtryk fornemmes en Pinot Noir med stor elegance og koncentration, hvor frugt og finesse går hånd i hånd.\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen med indbydende aromaer af modne kirsebær, hindbær og saftige røde bær. Efter lidt tid i glasset udvikler den mere komplekse nuancer af violer, tørrede rosenblade og diskrete krydderier. En fin antydning af skovbund og let ristede toner fra fadlagringen tilfører yderligere dybde til den aromatiske profil.\u003cbr\u003eDuften er intens og nuanceret, men samtidig utrolig raffineret. Fadpåvirkningen er elegant integreret og understøtter frugten uden at dominere vinens naturlige karakter.\u003cbr\u003eSmagen er saftig, koncentreret og præcis med en flot syrestruktur, der giver vinen både energi og længde. Den modne kirsebærfrugt og de friske røde bær ledsages af silkebløde tanniner, mens de fine krydrede nuancer tilfører kompleksitet og dybde.\u003cbr\u003eVinen har en imponerende balance mellem fylde og friskhed. Den modne frugt giver en behagelig rundhed, mens den levende syre og de fint integrerede tanniner holder udtrykket elegant og harmonisk.\u003cbr\u003eDen nænsomme ekstraktion og vinifikation med hele klaser bidrager til vinens særlige struktur og aromatiske kompleksitet. Resultatet er en Pinot Noir med både koncentration og lethed, hvor frugten hele tiden er i centrum.\u003cbr\u003eEftersmagen er lang og vedvarende med fine noter af kirsebær, røde bær, diskrete krydderier og en elegant mineralsk karakter. De silkebløde tanniner giver en flot afslutning og understreger vinens raffinerede udtryk.\u003cbr\u003eDet er en Pinot Noir, der på fornem vis viser Pierre Girardins evne til at kombinere klassisk burgundisk dybde med en moderne og præcis vinifikation. En vin med stor personlighed, finesse og et flot lagringspotentiale.\u003cbr\u003eVinen kan nydes allerede nu, hvor dens saftige frugt og levende friskhed står tydeligt frem, men vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år. Med lidt tålmodighed vil de friske frugtnuancer gradvist udvikle sig mod mere modne toner af skovbund, tørrede blomster og krydderier.\u003cbr\u003ePrøv den eksempelvis til rosastegt andebryst med kirsebærsauce, kalvefilet med svampe eller en elegant ret med oksemørbrad. Vinens fine tanniner og friske syre gør den særligt velegnet til gastronomiske retter, hvor kødets fylde og vinens elegance skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/cow-silhouette_cecbd406-add4-4624-ba7d-81f531f64178.png?v=1738937699\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/dear.png?v=1732654029\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/sheep.png?v=1732654046\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/pig.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"51\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/cheese.png?v=1732654030\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt; line-height: 1.2;\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eProducent\/årgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Domaine Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie Rouge, 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDrue:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e 100 % Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eVinmark:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Clos de la Maltroie, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eJordbund:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Kalkholdig lerjord med stenede partier og kalksten.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e 9 måneder på egetræsfade, heraf ca. 50 % nye fade, efterfulgt af 3 måneder på ståltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eAlkohol-%:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e 12,5 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eOpbevarings- og serveringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Opbevares bedst liggende ved 10–15 °C. Serveres ved 14–16 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDekantering:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Vinen kan med fordel dekanteres 30–60 minutter før servering, særligt når den nydes ung. Dette giver de komplekse aromaer mulighed for at udfolde sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDrikkemodenhed:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Vinen kan nydes allerede nu, men har et flot lagringspotentiale. Forventet drikkevindue 2026–2033, med mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pinot Noir - 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595973759307,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/0000_Chassagne-MontrachetPremierCru-ClosDeMaltrie-2023.jpg?v=1790339653"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-de-la-maltroie-blanc-2023-pierre-girardin","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie blanc, 2023 – Pierre Girardin","description":"\u003cp\u003eEn elegant og mineralsk Chardonnay fra den anerkendte Premier Cru-mark Clos de la Maltroie i Chassagne-Montrachet. Vinen byder på delikate noter af frisk citrus, hvide blomster, moden pære og kalksten, ledsaget af diskrete ristede nuancer og en fin antydning af smør. En flot koncentration og levende syre skaber en harmonisk balance mellem fylde, friskhed og mineralitet. En raffineret hvid Bourgogne med imponerende dybde, præcision og et flot lagringspotentiale – oplagt til pighvar, hummer og elegante retter med lyst fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Pierre Girardin holder til i Meursault i hjertet af Côte de Beaune og blev grundlagt i 2017 af Pierre-Vincent Girardin, der repræsenterer 13. generation af vinmagere i den traditionsrige Girardin-familie. Han er søn af den anerkendte vinproducent Vincent Girardin og voksede derfor op med vinproduktion som en naturlig del af hverdagen.\u003cbr\u003eDomainet råder over egne vinmarker og arbejder desuden med nøje udvalgte druer fra andre vinavlere. Porteføljen spænder fra Bourgogne og Village-vine til Premier Cru og Grand Cru, med særligt fokus på Chardonnay fra nogle af Bourgognes mest eftertragtede områder.\u003cbr\u003ePierre-Vincent arbejder med en moderne tilgang til klassisk burgundisk vinproduktion, hvor terroir, præcision og respekt for råmaterialet er i centrum. I kælderen anvendes specialfremstillede egetræsfade på 456 liter, som er større end de traditionelle burgundiske fade. Dette giver mulighed for en mere nænsom fadpåvirkning, hvor vinens naturlige frugt og mineralske karakter bevares.\u003cbr\u003eResultatet er elegante og koncentrerede vine med en levende syre, mineralsk struktur og en tydelig identitet, som på kort tid har gjort Domaine Pierre Girardin til et eftertragtet navn blandt Bourgogne-entusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmarken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de la Maltroie er en anerkendt Premier Cru-mark beliggende i Chassagne-Montrachet i den sydlige del af Côte de Beaune. Marken ligger tæt på landsbyen og nyder godt af en sydøstlig eksponering, som sikrer gode modningsforhold og bidrager til vinens balance mellem koncentration og friskhed.\u003cbr\u003eJordbunden består primært af kalkholdig lerjord med forekomster af kalksten. Kombinationen af ler og kalk giver Chardonnay-druerne mulighed for at udvikle både fylde, kompleksitet og en karakteristisk mineralsk struktur.\u003cbr\u003eLerjorden bidrager til vinens dybde og tekstur, mens kalkstenen understøtter den friske syre og mineralske karakter. Netop dette samspil er med til at give Clos de la Maltroie sin særlige identitet, hvor moden frugt og elegant struktur går hånd i hånd.\u003cbr\u003ePierre Girardin arbejder med stor respekt for markens individuelle karakter, og vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare den naturlige balance mellem frugt, koncentration og mineralitet.\u003cbr\u003eVinen lagres i ni måneder på specialfremstillede egetræsfade på 456 liter, hvoraf omkring 40 % er nye, efterfulgt af tre måneder på ståltank. Denne kombination giver vinen en flot struktur og dybde, samtidig med at den friske frugt og mineralske præcision bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig smukt i glasset med en klar, lys gylden farve og fine grønlige nuancer. Allerede ved første indtryk fornemmes en Chardonnay med stor elegance og præcision, hvor friskhed og koncentration går hånd i hånd.\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen med delikate aromaer af frisk citron, lime, hvide blomster og moden pære. Efter lidt tid i glasset udvikler den mere komplekse nuancer af kalksten, let røg og diskrete ristede toner fra fadlagringen. En fin antydning af smør, hasselnødder og citrusolie tilfører yderligere dybde til den aromatiske profil.\u003cbr\u003eDuften er intens og indbydende, men samtidig utrolig raffineret. Fadpåvirkningen er elegant integreret og understøtter frugten uden at overdøve vinens naturlige karakter.\u003cbr\u003eSmagen er koncentreret, præcis og mineralsk med en flot syrestruktur, der giver vinen både energi og længde. Den modne citrusfrugt og de hvide frugter ledsages af en silkeblød og let cremet tekstur, mens den kalkholdige mineralitet tilfører en elegant spændstighed.\u003cbr\u003eVinen har en imponerende balance mellem fylde og friskhed. Den modne frugt giver en behagelig rundhed, mens den levende syre holder udtrykket præcist og elegant. Den nænsomme fadlagring tilfører struktur og kompleksitet uden at gøre vinen tung.\u003cbr\u003eEftersmagen er lang og vedvarende med fine noter af citrus, kalksten og en diskret saltet karakter. De mineralske nuancer bliver hængende og giver vinen en flot afslutning, som understreger dens oprindelse fra Clos de la Maltroie.\u003cbr\u003eDet er en Chardonnay, der på fornem vis viser Pierre Girardins evne til at kombinere klassisk burgundisk dybde med en moderne og præcis vinifikation. En vin med stor personlighed, elegance og et betydeligt lagringspotentiale.\u003cbr\u003eVinen kan nydes allerede nu, hvor dens friske frugt og mineralske karakter står tydeligt frem, men vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år. Med lidt tålmodighed vil de friske citrusnoter gradvist udvikle sig mod mere modne nuancer af nødder, honning og ristede elementer.\u003cbr\u003ePrøv den eksempelvis til smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet hummer eller en elegant ret med kylling og morkler. Vinens koncentration og friske syre gør den særligt velegnet til gastronomiske retter, hvor fedme, finesse og mineralitet skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/fish.png?v=1732654035\" alt=\"\" width=\"53\" height=\"53\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/shrimp.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/hen_1.png?v=1732654040\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/farfalle.png?v=1732654036\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"51\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eProducent\/årgang: Domaine Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie, 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDrue: 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinmark: Clos de la Maltroie, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJordbund: Kalkholdig lerjord med forekomster af kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLagring: 9 måneder på egetræsfade på 456 liter, heraf ca. 40 % nye fade, efterfulgt af 3 måneder på ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlkohol-%: 12,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOpbevarings- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10–15 °C. Serveres ved 12–13 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDekantering: Vinen kan med fordel dekanteres 30–60 minutter før servering, særligt når den nydes ung. Dette giver de komplekse aromaer mulighed for at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDrikkemodenhed: Vinen kan nydes allerede nu, men har et flot lagringspotentiale. Forventet optimalt drikkevindue 2027–2035, med mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Chardonnay – 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596010557771,"sku":null,"price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/0001_Chassagne-MontrachetPremierCru-ClosFrLaMaltroie-2023-PierreGirardin.jpg?v=1790340535"},{"product_id":"vosne-romanee-les-damaudes-2023-pierre-girardin","title":"Vosne-Romanée Les Damaudes, 2023 – Pierre Girardin","description":"\u003cp\u003eEn elegant og karakterfuld Pinot Noir fra den eftertragtede mark Les Damaudes i Vosne-Romanée. Vinen byder på intense noter af modne kirsebær, hindbær og solbær, ledsaget af fine florale nuancer, lakrids og diskrete krydderier. Den rene frugt kombineres med silkebløde tanniner og en levende syre, der skaber en flot balance mellem koncentration, friskhed og finesse. En raffineret rød Bourgogne med stor dybde, mineralsk præcision og et imponerende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten\u003cbr\u003eDomaine Pierre Girardin holder til i Meursault i hjertet af Côte de Beaune og blev grundlagt i 2017 af Pierre-Vincent Girardin, der repræsenterer 13. generation af vinmagere i den traditionsrige Girardin-familie. Han er søn af den anerkendte vinproducent Vincent Girardin og voksede derfor op med vinproduktion som en naturlig del af hverdagen.\u003cbr\u003eDomainet råder over egne vinmarker og arbejder desuden med nøje udvalgte druer fra andre vinavlere. Porteføljen spænder fra Bourgogne og Village-vine til Premier Cru og Grand Cru, med særligt fokus på nogle af Bourgognes mest eftertragtede områder.\u003cbr\u003eSelvom Pierre Girardin især har opnået anerkendelse for sine elegante hvidvine, producerer han også en række imponerende rødvine på Pinot Noir. Her er fokus på druens naturlige finesse, ren frugt og en præcis gengivelse af de enkelte terroirs.\u003cbr\u003ePierre-Vincent arbejder med en moderne tilgang til klassisk burgundisk vinproduktion, hvor terroir, præcision og respekt for råmaterialet er i centrum. I kælderen kombineres nænsom vinifikation med nøje udvalgte egetræsfade, hvor fadpåvirkningen tilpasses den enkelte vin.\u003cbr\u003eResultatet er elegante og koncentrerede vine med en levende syre, fin tanninstruktur og en tydelig identitet, som på kort tid har gjort Domaine Pierre Girardin til et eftertragtet navn blandt Bourgogne-entusiaster verden over.\u003cbr\u003eVinmarken\u003cbr\u003eLes Damaudes er en eftertragtet enkeltmark beliggende højt på skråningen i den nordlige del af Vosne-Romanée i Côte de Nuits. Marken ligger i cirka 300–350 meters højde, umiddelbart over nogle af områdets mest berømte Premier Cru-marker, herunder Aux Malconsorts.\u003cbr\u003eSelvom Les Damaudes er klassificeret som Village, giver den høje placering og de særlige jordbundsforhold mulighed for at skabe Pinot Noir med stor koncentration, finesse og mineralsk karakter.\u003cbr\u003eJordbunden består primært af kalkholdig lerjord, hvor kalkstenen spiller en central rolle for vinens struktur og karakter. Den relativt høje beliggenhed giver et køligere mikroklima end længere nede på skråningen, hvilket bidrager til en langsommere modning og hjælper druerne med at bevare deres naturlige syre.\u003cbr\u003eNetop kombinationen af højde, kalkholdig jordbund og køligere temperaturer er med til at give Les Damaudes sin særlige identitet. Vinene er ofte præget af en flot aromatisk intensitet, elegant frugt og en levende mineralsk spændstighed.\u003cbr\u003ePierre Girardin arbejder med stor respekt for markens individuelle karakter. Druerne vinificeres med hele klaser, hvilket bidrager til vinens aromatiske kompleksitet, struktur og fine krydrede nuancer.\u003cbr\u003eEfter vinifikationen lagres vinen i 11 måneder på egetræsfade, hvoraf omkring 33 % er nye, efterfulgt af fire måneder på ståltank. Vinen klares eller filtreres ikke, hvilket er med til at bevare dens naturlige karakter og kompleksitet.\u003cbr\u003eDuft og smag\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig smukt i glasset med en klar, levende rubinrød farve og fine violette nuancer. Allerede ved første indtryk fornemmes en Pinot Noir med stor elegance og præcision, hvor ren frugt og mineralsk friskhed går hånd i hånd.\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen med intense aromaer af modne kirsebær, hindbær og solbær. Efter lidt tid i glasset udvikler den mere komplekse nuancer af violer, tørrede rosenblade og diskrete krydderier. En fin antydning af lakrids og lette ristede toner fra fadlagringen tilfører yderligere dybde til den aromatiske profil.\u003cbr\u003eDuften er intens og nuanceret, men samtidig utrolig raffineret. Fadpåvirkningen er elegant integreret og understøtter frugten uden at overdøve vinens naturlige karakter.\u003cbr\u003eSmagen er saftig, koncentreret og præcis med en flot syrestruktur, der giver vinen både energi og længde. Den modne kirsebærfrugt og de mørkere bær ledsages af fløjlsbløde tanniner, mens de fine krydrede nuancer tilfører kompleksitet og dybde.\u003cbr\u003eVinen har en imponerende balance mellem koncentration og friskhed. Den modne frugt giver en behagelig fylde, mens den levende syre og de fint integrerede tanniner holder udtrykket elegant og harmonisk.\u003cbr\u003eVinifikationen med hele klaser bidrager til vinens særlige aromatiske profil og struktur. Resultatet er en Pinot Noir med både intensitet og lethed, hvor frugten hele tiden er i centrum.\u003cbr\u003eEftersmagen er lang og vedvarende med fine noter af kirsebær, solbær, lakrids og diskrete krydderier. En elegant mineralsk friskhed giver vinen en flot afslutning og understreger dens oprindelse fra den højtbeliggende Les Damaudes-mark.\u003cbr\u003eDet er en Pinot Noir, der på fornem vis viser Pierre Girardins evne til at kombinere klassisk burgundisk dybde med en moderne og præcis vinifikation. En vin med stor personlighed, finesse og et betydeligt lagringspotentiale.\u003cbr\u003eVinen kan nydes allerede nu, hvor dens rene frugt og levende friskhed står tydeligt frem, men vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år. Med lidt tålmodighed vil de friske frugtnuancer gradvist udvikle sig mod mere modne toner af skovbund, tørrede blomster, læder og krydderier.\u003cbr\u003ePrøv den eksempelvis til rosastegt andebryst med kirsebærsauce, kalvefilet med kantareller eller en elegant ret med oksemørbrad. Vinens fine tanniner og friske syre gør den særligt velegnet til gastronomiske retter, hvor kødets fylde og vinens elegance skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/cow-silhouette.png?v=1732654029\" alt=\"\" width=\"49\" height=\"49\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/dear.png?v=1732654029\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/hen_1.png?v=1732654040\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/sheep.png?v=1732654046\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent\/årgang: Domaine Pierre Girardin, Vosne-Romanée Les Damaudes, 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDrue: 100 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinmark: Les Damaudes, Village, Vosne-Romanée, Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJordbund: Kalkholdig lerjord med forekomster af kalksten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagring: 11 måneder på egetræsfade, heraf ca. 33 % nye fade, efterfulgt af 4 måneder på ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlkohol-%: 13 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOpbevarings- og serveringstemperatur: Opbevares bedst liggende ved 10–15 °C. Serveres ved 15–16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDekantering: Vinen kan med fordel dekanteres 30–60 minutter før servering, særligt når den nydes ung. Dette giver de komplekse aromaer mulighed for at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDrikkemodenhed: Vinen kan nydes allerede nu, men har et flot lagringspotentiale på omkring 6–12 år. Forventet drikkevindue 2026–2035, med mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pinot Noir - 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596031529291,"sku":null,"price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/0004_Vosne-Romanee-LesDamaudes-2023-PiereGirardin.jpg?v=1790341056"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-la-romanee-2023-pierre-girardin","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée, 2023 – Pierre Girardin","description":"\u003cp\u003eEn imponerende elegant og mineralsk Chardonnay fra en af Chassagne-Montrachets mest eftertragtede Premier Cru-marker. Vinen byder på delikate noter af frisk citrus, hvide blomster, moden pære og kalksten, ledsaget af diskrete ristede nuancer. En flot koncentration og levende syre skaber en raffineret balance mellem fylde, friskhed og mineralitet. En stor hvid Bourgogne med imponerende dybde, præcision og et betydeligt lagringspotentiale \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Pierre Girardin holder til i Meursault i hjertet af Côte de Beaune og blev grundlagt i 2017 af Pierre-Vincent Girardin, der repræsenterer 13. generation af vinmagere i den traditionsrige Girardin-familie. Han er søn af den anerkendte vinproducent Vincent Girardin og voksede derfor op med vinproduktion som en naturlig del af hverdagen.\u003cbr\u003eDomainet råder over omkring 4,5 hektar egne vinmarker og arbejder desuden med nøje udvalgte druer fra andre vinavlere. Porteføljen spænder fra Bourgogne og Village-vine til Premier Cru og Grand Cru, med særligt fokus på Chardonnay fra nogle af Bourgognes mest eftertragtede områder.\u003cbr\u003ePierre-Vincent arbejder med en moderne tilgang til klassisk burgundisk vinproduktion, hvor terroir, præcision og respekt for råmaterialet er i centrum. I kælderen anvendes nøje udvalgte egetræsfade, hvor størrelse og ristning tilpasses den enkelte vin for at bevare frugtens renhed og områdets karakter.\u003cbr\u003eResultatet er elegante og koncentrerede vine med en levende syre, mineralsk struktur og en tydelig identitet, som på kort tid har gjort Domaine Pierre Girardin til et eftertragtet navn blandt Bourgogne-entusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinmarken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Romanée er en af de mest anerkendte Premier Cru-marker i Chassagne-Montrachet og ligger højt på skråningen syd for landsbyen. Markens placering og særlige jordbund giver optimale betingelser for Chardonnay med stor koncentration, mineralsk præcision og et betydeligt lagringspotentiale.\u003cbr\u003eJordbunden er præget af kalksten og ler, hvor kalken flere steder ligger tæt på overfladen. De relativt magre jordbundsforhold bidrager til en naturlig begrænsning af vinstokkenes vækst og giver druer med stor koncentration og en karakteristisk mineralsk profil.\u003cbr\u003eDen høje placering på skråningen sikrer samtidig gode temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket hjælper druerne med at bevare deres naturlige syre og aromatiske friskhed.\u003cbr\u003ePierre Girardin arbejder med stor respekt for markens individuelle karakter, og vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare den særlige balance mellem koncentration og mineralitet, som kendetegner La Romanée.\u003cbr\u003eDruerne presses nænsomt, hvorefter mosten gæres på specialfremstillede egetræsfade på 456 liter. De større fade begrænser fadets indflydelse og giver plads til vinens naturlige frugt og terroir. Resultatet er en Chardonnay med en imponerende kombination af struktur, elegance og mineralsk spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft og smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig smukt i glasset med en klar, lys gylden farve og fine grønlige nuancer. Allerede ved første indtryk fornemmes en vin med stor præcision og elegance, hvor koncentration og friskhed går hånd i hånd.\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen med delikate aromaer af frisk citron, lime, hvide blomster og moden pære. Efter lidt tid i glasset udvikler den mere komplekse nuancer af våd kalksten, let røg og diskrete ristede toner. En fin antydning af nødder og citrusolie tilfører yderligere dybde til den aromatiske profil.\u003cbr\u003eDuften er intens, men samtidig utrolig raffineret. Fadpåvirkningen er elegant integreret og fungerer som en diskret understøttelse af frugten frem for at dominere vinens naturlige karakter.\u003cbr\u003eSmagen er koncentreret, præcis og mineralsk med en imponerende syrestruktur, der giver vinen både energi og længde. Den modne citrusfrugt og de hvide frugter ledsages af en silkeblød tekstur, mens den kalkholdige mineralitet tilfører en næsten saltet spændstighed.\u003cbr\u003eVinen har en flot fylde og dybde, men fremstår aldrig tung. Tværtimod skaber den levende syre en elegant balance, hvor frugt, struktur og mineralitet smelter sammen i et harmonisk udtryk.\u003cbr\u003eEftersmagen er særdeles lang og vedvarende med fine noter af citrus, kalksten og en diskret røget karakter. Det er en vin, der langsomt folder sig ud i glasset og belønner den tålmodige vinnyder med stadig større kompleksitet.\u003cbr\u003eLa Romanée 2023 er et fremragende eksempel på Pierre Girardins evne til at kombinere klassisk burgundisk dybde med en moderne og præcis vinifikation. En Chardonnay med stor personlighed, elegance og et imponerende lagringspotentiale.\u003cbr\u003eVinen kan nydes allerede nu, men vil med fordel kunne udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år. Med lidt tålmodighed vil den mineralske struktur og de fine frugtnuancer gradvist udvikle sig mod mere modne toner af nødder, honning og ristede elementer.\u003cbr\u003ePrøv den eksempelvis til smørstegt pighvar med beurre blanc, grillet hummer eller en elegant ret med kylling og morkler. Vinens koncentration og friske syre gør den særligt velegnet til gastronomiske retter, hvor fedme, finesse og mineralitet skal balancere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/fish.png?v=1732654035\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/shrimp.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/hen_1.png?v=1732654040\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/salad.png?v=1732654045\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt; line-height: 1.2;\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eProducent\/årgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Domaine Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée, 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDrue:\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eVinmark:\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e La Romanée, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eJordbund:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Kalkholdig lerjord med et højt indhold af kalksten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Gæring på specialfremstillede egetræsfade på 456 liter. Lagring på egetræsfade med fokus på at bevare vinens naturlige frugt og mineralske karakter. Cirka 12 måneders fadlagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eAlkohol-%:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e 13 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eOpbevarings- og serveringstemperatur:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Opbevares bedst liggende ved 10–15 °C. Serveres ved 12–14 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDekantering:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Vinen kan med fordel dekanteres 30–60 minutter før servering, særligt når den nydes ung. Dette giver de komplekse aromaer mulighed for at udfolde sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003eDrikkemodenhed:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e Vinen kan nydes allerede nu, men har et flot lagringspotentiale. Forventet optimalt drikkevindue 2027–2035, med mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 16px; font-family: Calibri, sans-serif; caret-color: rgb(33, 33, 33); color: rgb(33, 33, 33); font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; line-height: 1.2;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chardonnay – 75 cl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596042932555,"sku":null,"price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/2865\/7964\/files\/0002_Chassagne-MontrachetPremierCru-LaRomanee-2023.jpg?v=1790341587"}],"url":"https:\/\/bourgognewine.dk\/collections\/domaine-pierre-giaradin.oembed","provider":"Bourgogne Wine","version":"1.0","type":"link"}